اسنک هایی که به جای ضرر | فایده دارند | تغذیه سالم

 

 

 

 

برترینا – ترجمه از فروغ بیداری: حالا که روزا طولانی شدن، آدم نیاز به میان وعده رو به طور کامل احساس می کنه چون فاصله میان زمان ناهار و شام زیاد شده. خیلی از ما تا عصر سرکار و پشت میزهایمان مشغول به کار هستیم. مطمئنا در ساعات پایانی کار، دوست داریم خوراکی بخوریم و عموما بیسکوئیت و کیک یا چیزی که بشه از سوپرمارکت جفت و جور کرد رو انتخاب می کنیم. اما ما در این مطلب ۱۸ اسنک به درد بخور و خوشمزه معرفی کره ایم تا جانشین هله هوله های ناسالم کنین.

همه این موارد رو می تونین پشت میز و در محل کار هم بخورین تا هم حس سیری داشته باشین و هم به درد بخور باشه.

بادام

بادام بهترین منبع پروتئین، ویتامین E و چربیای سالم است. این خشکبار خوشمزه، ماده غذایی بسیار به درد بخور در خود داره و در مقایسه با بقیه آجیلا، بیشترین اندازه فیبر رو داره. هر ۲۳ عدد، ۳.۵ گرم فیبر داره. 


پاپ کورن

نمکی، کرانچی و کم چرب بودن این اسنک باعث شده تا طرفداران زیادی پیدا کنه. پف فیل منبع غنی فیبره.


میوه های تازه

میوه ها پر از ویتامین و مواد معدنی هستن. اینو هم به این موضوع دقت لازم رو به عمل بیارین، بیشتر اونا آنتی اکسیدان هم دارن که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک بسیاری می کنه.


میوه های خشک

اگه براتون سخته میوه تازه  سرکار ببرین، شکلای جور واجور میوه های خشک مثل برگه های زردآلو، هلو یا کشمش یا دیگر میوه های خشک شده مثل سیب، موز، خرمالو و … همراه خود داشته باشین. این اسنکا عموما پتاسیم و فیبر زیادی دارن و واسه بدن بسیار به درد بخور هستن.


غلات

مغز بیشترین انرژی خود رو از گلوکز میگیره که آسونترین قند در متابولیسم بدن انسانه. خوراکیایی مثل اسنکای سبوس دار  با سرعت کم در خون گلوکز آزاد می کنن که باعث می شه تا قدرت مغز بهتر و اندازه تمرکز بیشتر شه.


شکلاتای پروتئین دار

به این موضوع دقت لازم رو به عمل بیارین انواعی رو انتخاب کنین که میوه و آجیل در خود داشته باشن و کالری اونا کمتر از ۲۰۰ واحد باشه.


کلوچهای برنجی

مینی کلوچهای برنجی کالری کمی دارن و در طعمای جور واجور عرضه می شن. مثلا می تونین کلوچهایی با طعم پنیر چدار یا کاراملی رو انتخاب کنین. بستگی به این داره که خوراکی شور یا شیرین دوست داشته باشین.


چوب شور

پریتزل و چوب شور هم چربی کمی دارن و به دلیل داشتن کربوهیدرات، کمک می کنن تا به مدت طولانی تر احساس سیری داشته باشین.


موز منجمد

موز یخ زده بهترین جانشین بستنیه. بستنی پر از چربی و قنده که واسه بدن ضرر دارن. اما اندازه گلوکز موز به اندازه کافیه و به کارکرد بهتر مغز کمک زیادی می کنه.


پنیر محلی

پنیر منبع غنی پروتئینه. پنیرهای محلی به تعادل اندازه قندخون کمک می کنه. 


سالاد تن ماهی

تن ماهی پر از امگا سه، اسیدای چرب و اسیدهای خوبه که به کارکرد بهتر مغز کمک بسیاری می کنه. واسه خودتون سالاد تن ماهی درست کنین و به جای مایونز در اون از ماست یونانی یا چکیده استفاده کنین.


نخود واسابی

این نخودها با طعم نمکی و کرانچی بودن بسیار خوشمزه هستن. در عین حال، فیبر و پروتئین زیادی هم دارن که انرژی بدن رو زیاد می کنه و باعث کاهش اندازه قند خون می شه.


تخم مرغ آب پز (سفت)

تخم مرغ آب پز منبع غنی پروتئینه که حس گرسنگی رو هم به طورکامل نابود می کنه و باعث تعادل قند خون می شه.


حمص و سبزیجات

حمص و سبزیجاتی مثل هویج، کربوهیدرات لازم رو به بدن می رسونن و موجب افزایش انرژی می شن. حمص چون از نخود جفت و جور می شه، منبع غنی کلسیم، آهن، پروتئین و فیبره و قند خون رو تنظیم می کنه.


آب گوجه فرنگی

آب گوجه فرنگی واسه نابود کردن حس گرسنگی و تامین قند بدن به طور کامل مناسبه. از این به بعد، بعدازظهرها می تونین یه قوطی آب گوجه فرنگی یا آب سبزیجات بخورین.


چیپس کلم

برگای خشک شده کلم کالری بسیار کمی دارن و منبع غنی کلسیم هستن. این برگا رو با کمی روغن زیتون در فر بپزید تا به طور کامل ترد و کرانچی شن.


ماست

خیلی از ماستا با باکتریای به درد بخور ساخته می شن که واسه سیستم گوارش بدن بسیار به درد بخور هستن. اینو هم به این موضوع دقت لازم رو به عمل بیارین، ماست پر از کلسیم، ویتامین، پتاسیم و منیزیومه.

سیب و کره بادام زمینی

سیب منبع غنی فیبر و کربوهیدراته و انرژی زیادی به بدن میده. کره بادام زمینی هم چربیای غیراشباع و پروتئین داره. هر دو اینا به تنظیم قندخون کمک زیادی می کنن.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *